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8月30日のお仕事

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# by totoko-110 | 2013-10-22 23:40 | 助産院のごはん

8月29日のお仕事

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岐阜の母が家庭菜園で作ったひょうたんかぼちゃで、
コロッケを作りました。
油をフライパンに少しひいて、焼くように揚げてます。
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冬瓜も、母の家庭菜園です。
(家庭菜園、ですが、ごろごろ収穫してます。。。)
黒いのは、ごぼうのすき焼き風煮物(だったかな?)。
# by totoko-110 | 2013-10-06 22:29 | 助産院のごはん

8月27日のお仕事

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お豆腐のニラ玉とじ。
# by totoko-110 | 2013-10-06 22:25 | 助産院のごはん

8月23日のお仕事

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メインは、小松菜と大根の炒め煮。
向こう側にかぼちゃのサラダでしょうか?
色合いは似てますが、お味は変えております^^;
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今年は、アスパラをたくさん食べました。
さっとゆでて焼いて、塩味です。
出汁を取った後の昆布の佃煮をそえてあります。
# by totoko-110 | 2013-10-06 22:19 | 助産院のごはん

8月21日のお仕事

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画像が白っぽいですが、どうやらゴーヤの炒め物らしいです。
患者さんのお膳を撮れなくて、スタッフのプレートなので、
山椒のビンがちらり?
# by totoko-110 | 2013-10-06 22:12 | 助産院のごはん